Kuhanje s bakom (Njemačka): Šfarcvald Spatzle
Sep26

Kuhanje s bakom (Njemačka): Šfarcvald Spatzle

U ovoj epizodi “Kuhanja sa bakom”, Marija i njena baka kuhaju južnonjemački gurmanski specijalitet: Spatzle, vrstu rezanaca.

Read More
Kuhati sa bakom (Armenija):Tolma/Dolma
Sep26

Kuhati sa bakom (Armenija):Tolma/Dolma

U ovom izdanju “Kuhati s bakom”, Tatev i njena baka prave tradicionalno armejsko jelo tolmu: mljeveno meso punjeno u neko od povrća (paprike, paradajz, patlidžan) ili zamotano u lišće ( lišće vinove loze ili kupusa) i onda sve to se kuha u velikom loncu.

Read More
css.php